Il Corteo Storico ha origine nel XVII secolo e accompagna le autorità cittadine nelle ricorrenze più importanti. E' composto da 35 elementi, in costumi d'epoca, tra Giurati, Patrizi, Mazzieri, Guardarobbe, Inservienti, Capitano di giustiza, Alabardieri, Pifferi , Trombettieri e Tamburini, carrozze con tiro a quattro cavalli per le autorità civili e religiose. La sfilata del Corteo nella sua eleganza rappresenta un evento assai interessante per i turisti. Nel mese di dicembre il corteo prende parte alla processione in onore della Madonna Immacolata.
Come arrivare da Acireale:
Autostrada ME-CT (A18) sino a Catania, poi seguire indicazioni Gela/Caltagirone?(S.S. 417). Seguire la segnaletica per Caltagirone nord.